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Des forêts et des hommes

Des forêts et des hommes > Représentations, usages, pratiques > Production de viande en forêt > L'élevage en forêt méditerranéenne

L'élevage en forêt méditerranéenne

Pâturage en forêt (Maroc)

Des activités pastorales intenses  |  Dégradation et/ou entretien de la forêt ?  |  Place et rôles des milieux boisés dans les systèmes d'élevage : deux exemples au Maroc

Les pratiques d’élevage ont, dans l’Histoire, toujours utilisé les forêts pour la fourniture de ressources fourragères nécessaires aux animaux domestiques, alors que les zones de culture étaient essentiellement réservées à l’alimentation humaine. Cette dépendance s’est fortement atténuée à partir de la révolution agricole du XVIIIe siècle, grâce au développement des cultures fourragères.