IRD - Suds en ligne : les dossiers thématiques de l'IRD

Les sols, des milieux vivants très fragiles

Transition nutritionnelle en Europe

8 grands secteurs d'activité interrogés  |  Liens entre publicité, comportements
alimentaires et obésité
  |  Les contrôles actuels  |  Les futurs contrôles  |  La responsabilité du respect de la réglementation  |  La restriction de la publicité à la télévision  |  La culture alimentaire française et la publicité

8 grands secteurs d'activité interrogés
Seize interviews ont été conduits entre novembre 2008 et janvier 2009. Les interviewés viennent de 8 grands secteurs d'activité (cf. tableau ci-dessous). Leur recrutement a été fait de manière à rassembler un large éventail d'opinions venant de responsables représentatifs de chaque secteur au niveau national. Le but du recrutement était de couvrir de façon équilibrée les principales dimensions du débat.

8 catégories d'acteurs interviewés
(2 interviews par catégorie)
1-  Sociétés savantes et conseillers du gouvernement
2 - Associations de défense des consommateurs
3 - Associations et organisations de prévention et de promotion de la santé
4 - Industries agro-alimentaires, distribution, restauration
5 - Entreprises publicitaires et instances d'autorégulation de la publicité
6 - Fonctionnaires du gouvernement et des instances de contrôle
7 - Associations de défense de l'enfant et de la famille
8 - Journalistes